إهدائي المتواضع لعشاق الشاورما-اسهل والذ واسرع شورما

:26:هلا فيكم حبايبي:26:
هذي اول مره انزل موضوع بقسمكم اللي افادني كثيرا
صراحه استاهل على هالاختراع وسام تكريم......حلوة الثقه ههههه
لاننا مدمنين شاورما والاختراع هذا ريحنا كثيييييييير والاهم انه ماياخذ وقت :time:

الخطوات المبدأيه:
قطعي صدور الدجاج المخليه من العظم والجلد بالورب ويكون التقطيع بشكل عام صغير وغير سميك ولا رفيع
ابشري على كل صدرين دجاج فص ثوم..

ونجي للسر:
اضيفي لكل 3صدور مقدار(فنجان)صويا صوص العاديه المالحه اللي هي صلصه فول الصويا انتبهوا فيه حلوه
فنجان القهوه العادي
وبسسسسسسسسسسسس

انا اغطيها واتركها على جنب على مااقطع البطاطس اصابع للقلي واجهز الخبز والمايونيز والمخللات

طريقه الطهي:
اقلي البطاطس
سخني مقلاه للدجاج او على صاج اذاتبون على راحتك-بالبدايه بدون زيت
ونزلي الدجاج بالصوص اللي معه وحركيه لحد ما تنشف مويته بعدها اجمعيه على جنب واضيفي شوي زيت والمقلاه حاره اذا سخن حمري الدجاج فيه مو كثير علشان ماينشف

خطوه اختياريه..(نكهه شاورما ع الفحم)
بعد ماتطفين النار تكون عندك حبتين فحم قد جمرت مجهزتها من اول ما بدأتي
اعملي حفره وسط الدجاج وحطي فيها صحن فيه زيت نزلي الجمر فيه وعلى طول غطيه بقصدير ثم غطاء قدر لمده خمس دقائق

طريقه التقديم:
ادهني الخبز اللبناني او التورتيلا او الصاج.....براحتك
بالمايونيز وحطي خيار مخلل وخس مفروم اذا تحبين والدجاج لاتنسونه هههههههه ولفيها
ولاتنسون البيبسي البااااااااااااااااااااااااااااااااااد
وبألف صحه وعافيه:icon18: