يسعد صباحكم/مسائكم..
أقدم لكم مجموعة حشوات إن شاء الله تنال إعجابكم..
دعوة بظهر الغيب أرجوها..
1-يسلق لحم مفروم بماء وملح أو ماجي حتى ينضج،تفرمي بصل مع فلفل رومي وتكشني لحد م يذبل تضيفي اللحم وفص ثوم وفلفل أسود وكمون مطحون تطفي النار وتضيفي بصل أخضر وبقدونس مفروم..
2-تسلقي لحم أو دجاج مفروم بماء وملح حتى ينضج،تكشني بصل لحد م يصير ذهبي تضيفي الدجاج أو اللحم فلفل رومي جزر مبشور بهارات ثم البقدونس..
3-دجاج بالخضار تسلقي البازلا والجزر والذره لحد م تستوي كشني بصل وأضيفي صدور الدجاج بعد م تقطعينه مكعبات صغيره وملح وبهارات ثم أضيفي الخضار المسلوقه..إضافة البقدونس حسب الرغبة..
4-كشني بصل بدون تحمير ثم أضيفي فص ثوم مبشور ونفس الكميه زنجبيل وكزبره ناشفة مطحون وملفوف وجزر مبشور مع البهارات والملح تقلب حتى تستوي بدون إضافة الماء..
5-دجاج شاورما قطعي صدور الدجاج مكعبات صغيره كشني بصل لحد م تصير ذهبيه أضيفي الدجاج مع فص ثوم وملح مع التقليب م ص هيل مطحون وقرفة مطحونه وفلفل أسود..
6-الخضار تسلق مكعبات بطاطس وجزر وبازلا حتى تستوي كشني بصل ثم أضيفي الخضار الملح والبهارات والبقدونس أو الكزبرة..
7-عرايس الدجاج أو اللحم بالخلاط حبتين طماطم أحمر ناضج يضاف عليها اللحم وقليل من الماء والملح بعد اﻹستواء فصين ثوم وفلفل أسود مطحون،بعد ماتبرد تكسري عليها بيضه وتسويها مثل البيتزا..
8-جبنة حلوم مع فيتا وبقدونس ونعناع..
9-جبنة حامضة مع الزيتون اﻷسود..
10-الحشوة الهندية تسلق البطاطس والبازلا كشني بصل أضيفي ثوم ملح وبهارات الكاري وكزبرة مطحونه..
11-حشوة خضار كمية متساوية من البصل والطماطم والفلفل الرومي وجزر مبشور ملح وبهارات تطهى بدون زيت 10دقائق تقريبا يضاف إليها ملعقتين مايونيز تحشى الفطائر بعد اﻹستواء..
_صلصة البيتزا تكشني بصل مفروم ثم طماطم وفلفل رومي مفروم بيالة ماء وملعقة كبيره معجون الطماطم ملح وبهارات..
_صلصة سريعه بالخلاط حبتين طماطم وفلفل رومي ملعقتين كاتشب
ملح وبهارات..
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم الكتاكيت...
•
عجينة الفطائر ممتازة بالدقيق الكويتي أو فوم السعودي
ربي يوفقك ويسعدك ويخليلك عيالك ويحفظهم ويصلحهم ويرزقك من حيث لاتحتسبين ويحققلك كل اللي تتمنينه دووم إن شاءالله وجميع المسلمين ♡
الصفحة الأخيرة