أولا: تقطعي بصل صغير وبقدونس وتحطيه على اللحم المفروم
تضيفي الملح والفلفل الاسود وكمون وكزبرة مطحونة وبهارات مشكله
وتكوريها بهذا الشكل
تقطعي البطاطس مكعبات وتحطيها في القدر مع المويه الحاره وحبه ماجي وطماطم مطحونه وصلصه طماطم وفلفل اسود
تقلبينهم قبل اللحم وتحطيه ولا تحركيه علشان مايتفكك وتغطين القدر
جهزت سلطه لبن:
1 علبه لبن زبادي -خيار ملح -فلفل اسود-نعناع ناشف مطحون
لما استوى الايدام :cook:
السفرة كاملة :27:
