اهلين اخواتي بنات حواء
طبقي اليوم إيدام بطاطس با الدجاج با الفلفل الحار مع الارز الابيض إن شاء الله يعجبكم
ندخل على المقادير على طول
دجاجه مقطعه ومنزوعه من الجلد
بصل مفروم وثوم مفروم
طماطم مقطعه صغير
زيت
بطاطس مقطعه مكعبات
فلفل حار مفروم
بهارات مطحونه + فلفل اسود + كركم +ملح
وهذة صورة تجمع المقادير
نحمس البصل في الزيت والفلفل الحار واخيرا الثوم
الحين نضيف الدجاج والبهارات على الحمسه ونقلبها مع بعضها
بعدين نضيف الطماطم على ماسبق ونقلبها مع بعض وهذة صورتها
بعد ما قلبنا الدجاج مع البهارات والطماطم نصب عليها ماء مغلي ونهدئ النار عليه و نضيف البطاطس ونخليه يطبخ على نار هادئه حتى يستوي وهذة الصورة
بعد ما إستوى الايدام نقدمه مع الارز الابيض وممكن نرش كزبرة مقطعه صغير قبل ما نطفي عن الايدام يطلع طعمها رووعه
وهنا صورة الايدام مع الارز الابيض
وهنا الصورة اقرب
إن شاء الله يكون الطبق أعجبكم
اختكم
داعيه للخير
