اليوم سوينا على الغداء إيدام مشكل جزر وبطاطس وأشوية كوسا الطريقة نقطع البصل صغير ونحمره في الزيت ونضيف الدجاج المقطع ونضيف الطماطم والصلصة وبعدها نظيف الخظار معدا الكوسا في الأخير لأنها سريعة النضج ونظيف الماء قليل يكفي ونضغطه في القدر إلي أن يستوي ونضيف الكوسا المقطعة ثم نزود ماء ونخليه ربع ساعة ونقدمه مع الخبز وهو ساخن.
انحرق إشوية هذي المرة .
