السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت إيدام هندي رووعه والله
أعجبني وأعجب زوجي جدآ
أخذت طريقته من هنا بس والله ماأعرف صاحبته
الله يجزاها الف خير يارب
خلاص إعتمدت طريقتها
وهذي الصور
171020105504
171020105506
طبعآ الطريقه جدآ سهله وسريعه والأهم لذيييذه
المقادير
نجيب ربيان مجمد أنا إستخدمت أمريكانا لذيذ ونظيف
بصله مفرومه مع فص ثوم
حبه طماطم مفرومه
نص حبه فلفل رومي شرايح
ملعقه كبيره صلصه
كوب كريما خفق
ملح_ فلفل اسود _ كاري _كزبره _
حبه ماجي
ملعقه زيت وشوي زبده
الطريقه / نسيح الزبده ونحط الزيت
نشوح البصل لما يتحمر بعدين نضيف الطماطم والفلفل رومي والماجي والصلصه ثواني يتسبك
بعدين نضيف الربيان ( أنا إخترت امريكانا المجمد مره رووعه ومايحتاج تذويب بس إغسليه كويس بعدين إعصري عليه نص ليمونه )
ونضيف البهارات ونغطي القدر ونقصر النار شوي ونخليه 10 دقايق
وشوفي إذا إستواء
بعدين ضيفي كوب الكريما وحركي وخليه 5 دقايق
وقبل تطفي ضيفي كزبره أو بقدونس مفروم وشوي شبت
وبالعافيه
يقدم مع الرز الأبيض وسلطة الزبادي