لحمه مقطعه الى قطع صغيره.
فاصوليا / كوسه / بطاطس/ جزر / مقطعه الى قطع صغيره
فلفل اخضر حبه / 2 فلفل حار / بصله / ثوم على حسب الرغبه / صلصه / مكعبين ماجي / قرفه / بهارات / ملح
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/02/06/ChV90149-1.jpg)
الطريقه ::::
نضع البصل وقليل من الزيت على النار حتى تحمر البصله ثم نضيف اللحم ونتركه قليلاً ثم نضيف الطماطم والصلصه والبهارات نتركه يتسبك لمدة عشر دقايق .
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/02/06/H2h90149-1.jpg)
ثم نضيف الخضار .
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/02/06/g1w90149-1.jpg)
نغطيه بمقدار من الماء الساخن ونضع الملح ونتركه حتى ينضج قدر الضغط يفسد طعم الإيدام من الأفضل طبخه بقدر عادي .
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/02/06/stD90288-1.jpg)
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/02/06/Jx290288-1.jpg)
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/02/02/06/oCY90288-1.jpg)
بنات الخبزه ماتحتاج مقادير ماء دقيق اسمر ملح .
بس اذا حطينها في الفرن لازم نغطيها ونشغل الفرن من فوق وتحت عشان تعطينا نتيجه حلوه .
تقبلو خالص ودي.
تسلم الايادي