بنتـ سليمان
•
قصدي بهارات جاهزة لكل الطبخات
خذي كمون كزبره فلفل اسود ورق غار بابريكا عدة اعواد دارسين حمصيهم ع النار واطحنيهم روعه هالبهارات وشغل بيت. انا اعتمد ع الكمون اكثر شي والفلفل الاسود وتوي طايحه ع بهار من شركة بايارا عندها بهار برياني يوووووه ريحته تجننننن عجبتني حيل وطعمها ناطع بالاكل صراحه غرامي هالبهار حاليا … وعامة الاكل يكون بهاراته خفيفه احسن واريح المعده … الله يشفيني ويعافيني يارب … وشكراخذي كمون كزبره فلفل اسود ورق غار بابريكا عدة اعواد دارسين حمصيهم ع النار واطحنيهم روعه هالبهارات...
آمين يارب الله يشفيك ويعافيك يارب وجميع مرضى المسلمين
حلا☕ :
بهاراتي دايما للإيدامات والمكرونه فلفل اسود وكمون وكركم فص ثوم فلفل وللكبسات والشوربه اللي فوق +بهارات صحيحه ،، واذا ودك حطي ماجي ، وايضا طريقة الحمس والتسبيك مره تفرق بالطعمبهاراتي دايما للإيدامات والمكرونه فلفل اسود وكمون وكركم فص ثوم فلفل وللكبسات والشوربه اللي فوق...
مشكورة على الرد
شوفي انا جربت اسناد مرا حلوه
بس اقولك طريقة امي للبهار حقها وريحته واضضح والطعم كمان
فنجان كزبره وفنجان كمون وفنجان حبة سودا كلهم حب تحمسيهم في طوى او قلايه المهم لما لونهم يتغير واطحنيهم واحرصي انه دايم تغطيه عشان الريحه والطعم مايروح
ترا سر الطعم الحمسه تطلع طعمه
بس اقولك طريقة امي للبهار حقها وريحته واضضح والطعم كمان
فنجان كزبره وفنجان كمون وفنجان حبة سودا كلهم حب تحمسيهم في طوى او قلايه المهم لما لونهم يتغير واطحنيهم واحرصي انه دايم تغطيه عشان الريحه والطعم مايروح
ترا سر الطعم الحمسه تطلع طعمه
البهارات الجاهزه اكثر من مداهمه صارت للمعامل الي يجهزونها فيها
ناس يخلطونها برجولهم
وناس يضيفون عليها خبز مطحون عشان تكثر الكميه
من اردى الأنواع وللأسف يغلفونها ويحطون عليها ستيكرات بتواريخ مزيفه.
مافيه مثل البهارات الصحيحه الي حنا نآخذها ونغسلها ونطحنها
ناس يخلطونها برجولهم
وناس يضيفون عليها خبز مطحون عشان تكثر الكميه
من اردى الأنواع وللأسف يغلفونها ويحطون عليها ستيكرات بتواريخ مزيفه.
مافيه مثل البهارات الصحيحه الي حنا نآخذها ونغسلها ونطحنها
الصفحة الأخيرة