آلسَلـآأإمُ عَلَيِكُم وَ رَحمَةُ الله وَ بَرَكَتُه . .
مَسـآأإئَكُم / صَبـآأإحَكُم { وَرد جَورِي }
أخبـآأإرَكُم حَوآئيـّـآت . . ~
زوجي يعَشششق إيدام الربيـآأإن الصيني الي جبتلكم طريقته مُصوره اليوم
قَبل يومين زوجي عزم صَديقه وقالي سوي الـأيدام الصيني قلتله مِن عَنوووني
وقلت لـآأإزم أصور آلطريقه وأنزلهـآأإ لحوآئياتنـآأإ آلقَميلـآأإت . .
^^^^
كأني جـآأإلسه أهذر وآجد ..
نِبدأ بـِ . .
آلمقـآأإدير :
1- ربيان طـآأإزج إذا مو موجود بداله المثلج ( تقدرين تستبدلين الربيان بـِ مُكعبات دجاج فيليه )
2- زيت زيتون .
3-صلصة آلصُويـآأإ .
4- ملح .
5-فلفل أسود .
6- بيض وَ دقيقه وَ زيت للقلي .
7- بصل شرآئح وَ جزر شرآئح وَ فلفل بـآأإرد شَرآئح وَ مَلفوف شرآئح . ( انا ما كان عندي ملفوووف حطيت بس البصل والفلفل ةوالجزر )
مَقـآأإدير آلصَوص :
نَخلط فـي قِدر : 1-من 2 الى 3 ملاعق نشـآ ذره .
2- مكلعقه كَبيره كـآأإتشب .
3-ملعقه كَبيره صَلصَة آلصُويـآأإ .
4- 1مُكَعَب مـآأإجي مُذَوب فَـي نصف كـآأإس مـآأء .
5- 2كأس مـآأإء .
6- مِلعقه شطة سومطره ( حسب الرغبه ولآكنها تُعطي نَكهه رآئعه للصوص ) .
7-مِلعَقَه سُكَر .
طَريِقَة آلتَحضِير :
يُتَبل آلـربيـآأإن لِـمُدة 5 دَقـآأإئق في ( زيت زيتون وَ صلصه آلصويا وَ خل وَ ملح وَ فلفل أسود ) . .
وَبعدهـآأإ يوضع في بـيض ثُم آلدَقيق وَ يُقلـى في زيت غَزير .
نبدأ بـِ عَمل آلصَوص تُوضَع جميع مَقـآأإديره في قدر على آلنَـآأإر وَ يُحَرك الى أن يثقل وَ نطفئ النـآأإر عَليه ..
نُحضر آلجزر والبصل والفلفل البارد . .
نبدأ نشوح على آلنـآأإر آلبَصَل ..
ونضع آلجزر وَ الفلفل البـآأإرد على البَصل وَ نَتركهم الى أن يَذبلوآ . .
يُتبَع . . ~
ونضيفَهُم الى آلصَوص وَ نقلبَهُم وَ نتركهم مِن 10 آلى 15 دقيقه على نـآأإر هـآدئه مَع التَحريك ..
وَ يُقَدم سـآأإخِناً مَع آلرز الـأبيض . .
وَ بـِ آلعـآأإفيه على قلوبَكم . .
هذي سفرة الشبـآأإب ( لا تشرهون نسيت أحطلهم سَلطه لأني بديت في العشا متأخر شوي :) ) >> لـآأإزم تعلمكم بـِ الفضايح
وهيدآ صحني القميل قداً مع آلكولـآأإ البآرد وحلى كاسات الأوريو و الجالكسي بـ الكريمه طريقه أختنا لــووووتس يميييييييييي . .
أختَكم صِبـآأإ ..