السلام عليكم
عندي لكم ايسكريم رائع وسهل وللامانه منقول من احد المنتديات
الطريقه الاولى
كاكاو في حمام مائي ثم يوضع على كيس غير قابل للامتصاص ويوضع تحت الكيش كاس لياخذشكل الكاكاو
يوضع في الفريزر لمدة 15د ثم يخرج ويوضع في وسطه الايسكريم الجاهز ويزين بحبات الكرز ويقدم
الطريقه الثانيه
ايسكريم ثلاث طبقات
يحتاج الىقالب سليكون /كاكاوفي حمام مائي يذاب ويصب في وسط القالبويحرك القالب حتى يغطى الجوانب ثم يدخل القالب الفريزر لمدة 5د بعد ذلك يخرج ويوضع فيه طبقه من ايسكريم الفراوله وطبقه اخرى من ايسكريم الكاكاو وطبقه منالفانيلا ويوضع في الفريزر لمدة ساعه تقريبا
وعند التقديم يقلب في صحن التقديم ويقطع مثلثات
وبالعافيه
انتظر ردودكم وسامحوني لان مافيه صوررررررررررر:):):icon33:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم.مروان
•
تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة