بنات قلت لزوجي يجيب لي عدس البرتقالي اللي تصلح شوربة
وجاب لي هذا المثال امامكم حمص مجروش هندي
ايش اسوي فية هذي ثاني مرة يغلط ويجيبة رميت الكيس الاول وهذا
الكيس الثاني ماودي يصير مصيرة مثل مصير السابق
اللي قد طبختة تحطلي طريقة الطبخة هنا وان شالله راح ادعيلها
هذي صورتة
مملكة الغلا @mmlk_alghla
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ღ خـزآمـى نـجـد ღ
•
للرفع
بما انه حمص يمكن ينفع سلطه حمص ماادري الصراحه للرفع ياعسلبما انه حمص يمكن ينفع سلطه حمص ماادري الصراحه للرفع ياعسل
انا راح اعطيك طبخة تاكلين اصابعك وراها
تحمصين بصل مع ثوم وزنجبيل في قدر الضغط وبعد ما يصفر لونه تحطين عليه اللحم يكون مقطع مكعبات كبيرة شوي وضيفي البهارات
قليه شوي وبعدين 3 حبات طماطم مطحونة او مقطعة صغار وخليه لين يتسبك
ضيفي علبة معجون طماطم وموية كانك تعملي المرقة
قفلي القدر لمدة 10 دقايق من وقت تصفيره
وبعدين حطي العدس بعدما تغسليه وقفليه 10 دقايق بعد
ضيفي الملح وشوية شبث مطحون ناعم وحبة ليمون اسود وتكوني قالية بطاطس مكعبات او باذنجان واحد منهم وضيفي عليه وخليه تقريبا 10 دقايق بالهناء والشفاء
ممكن تاكلوه مع الرز بالشبث او الرز بالشعيرية
هذه الطبخة اسمها القيمة وهي ايرانية
تحمصين بصل مع ثوم وزنجبيل في قدر الضغط وبعد ما يصفر لونه تحطين عليه اللحم يكون مقطع مكعبات كبيرة شوي وضيفي البهارات
قليه شوي وبعدين 3 حبات طماطم مطحونة او مقطعة صغار وخليه لين يتسبك
ضيفي علبة معجون طماطم وموية كانك تعملي المرقة
قفلي القدر لمدة 10 دقايق من وقت تصفيره
وبعدين حطي العدس بعدما تغسليه وقفليه 10 دقايق بعد
ضيفي الملح وشوية شبث مطحون ناعم وحبة ليمون اسود وتكوني قالية بطاطس مكعبات او باذنجان واحد منهم وضيفي عليه وخليه تقريبا 10 دقايق بالهناء والشفاء
ممكن تاكلوه مع الرز بالشبث او الرز بالشعيرية
هذه الطبخة اسمها القيمة وهي ايرانية
الصفحة الأخيرة