االي يسوون سمبوسه بالحم الحاشي يردوون علي

بالبدايه كل عام وانتم بخير بمناسبه قرب شهر رمضان

الله يجعلنا من صوامه وقوامه

بدخل بالموضوع علئ طووول

العام زوجي معزوم عند زميله وصلحت زوجته

سمبوسه لحم حاشي

ومن كلها زوجي انهبل علئ طعمها

وانا سالتها وشلون تسوينها

وعلمتني الطريقه بس ماخشت مخي وانا ودي اصلحها وافرزنها لرمضان


بقولكم الطريقه

تقول اجيب لحم الحاشي واقلبه علي النار ربع ساعه

بعدين اكون مجهزه بصل ناعم احطه عليه خمس دقائق واحط بعدها بهاراته وملحه
واطفي عليه لحد مايبرد واذا برد اكون مقطعه بقدونس واحطه عليه واحشئ السمبوسه وافرزنه بالفريز واطلع واقلئ

صراحه استغربت نص ساعه واستوئ اللحم مادشت مخي
:09::09:
لحم الحاشي يبي له ساعتين او ساعه ونص

سويت نفس طريقتها بس سلقت اللحمه ساعه قبل بمويه

بس ماعجبت زوجي :arb:يقول مو ناشفه مثل سمبوستهم :(

شرايكم بطريقتها تتوقعون مستوي اللحم والا لا:42:اسويها نفسها