أم البكيراويين
ماشاء الله ... تبارك الله
الله يحفظك يالغلاااا فعلا مبدعه
ياليتك ياقلبي قطعتيها بس بشوف شكلها من الداخل << وحده ملقوفه
لا خـــــلا ولا عــــــــــــدم
برياني حار
برياني حار •
غاليتي تسلم يدك
بس ريحة البيض كيف؟؟؟
مراح تبين في الطعم
ام لزام
ام لزام •
حبيبتي ياريت تكتبي المقادير بالضبط لان الصوره الاولى ما طلعت عندي
والف شكر
samoha_om_ali
samoha_om_ali •
جزاكى الله خيرا
ماكو اسامي
ماكو اسامي •
الف عافيه على قلوبكم يارب
ام البيكراويين حشى والله منتي صوب اللقافه شكلها عجينه بف منفوخه لانه مو محشيه بس طبقة عجينه من داخل طريه ومن بره مقرمشه من الكنافه


المقادير
ربع كيلو كناف مفرومه صغير مفروكه مع 2 م ط زبده ومثلها زيت و4 م ط سكر


عجينة بف مقطعه بالنص بالطول وكل نص مقطع 3 قطع نغطها ب بيضه مخفوقه مع 2 م ط حليب سايل ونتفة فاتنيلا

وطعم البيض ما يبان بسبب الفانيلا واللي توسوس تضيف له برش ليمونه نتفه ونقطة خل