السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
هلا وغلا كل من زااار صـفحتي ..
معمول وبسكويــت من عجــينه وحده ومقااادير وحده .. بطـريقتي الخاااصة ..
دايم اعمل معموول .. وفية مــره صلحــت مقداارين من العجين .. لاني ابي كميه كبيره .. وخلص التمــر علي وباقي مقداار من العجين ..
فقـلت حراااام ارميها .. وعمــلت منها بسكويت ..وطلع رووووعه ..
وصرت لما اسوي معمول اسوي معاااه بسكويــت .. لانه اعجبني طعمه وحتى المااان تبعي :arb: اعجبه ..
وبنفس الوقــت سهل والمقاادير متوفره ..
المقادير :
3 كاس دقيق
1 كاس زيت
1كاس سكر
3 بيضاات
م طعاام صغيرة فانيليا
م طعاام كبيرة بكنج بودره
الطــريقة :
تخلط جميع المقاادير بالخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر لمدة دقيقتين ثم اصب الخليط على الدقيق والبكنج واعجنهم جيداً
الحشــوه :
كيلو تمــر << مخصص لعمل الحلويات
ربع ملعقه هيل مطحوون
ربع ملعقة قرفه مطحوونه
3 ملاعق زبده ..
تكفووووون لا احد يرد لمن انزل باااقي الصورر
عن طريق الصـوور التوضـيحيه ..
نبدأ اولاً بالمعموول
هذا اول نوع من المعموول..
وهذا انوع الثااني
لا احـــــــــــد برد حتى اخلص من موضوووعي