لومة توري
•
انا احشي السمبوسة بالمفروم طبعا بعد ما اطبخها وابشر فيها جزر واضيف بقدونس
أنا اعمل حشوة السبرينق رول على الطريقة الصينية
وهي كرات مفروم
شرائح توفو مفرومه وسط
جزر شرائح وفطر مقطع صغير
ومعكرونة الأرز مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
كلها تحمس على النار وتكون النار عاليه حتى ما تطلع الخضار ماء
ورشي ملح وملح صيني اعتقد اسمه (اجينو موتو)
ورشة ماجي وفلفل اسود
تترك خمس دقائق وبعدها أحشي الرقائق
وممكن تقليها بالزيت او تحمريها بالفرن مع دهن سطحها بالزيت
وهي كرات مفروم
شرائح توفو مفرومه وسط
جزر شرائح وفطر مقطع صغير
ومعكرونة الأرز مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
كلها تحمس على النار وتكون النار عاليه حتى ما تطلع الخضار ماء
ورشي ملح وملح صيني اعتقد اسمه (اجينو موتو)
ورشة ماجي وفلفل اسود
تترك خمس دقائق وبعدها أحشي الرقائق
وممكن تقليها بالزيت او تحمريها بالفرن مع دهن سطحها بالزيت
أنا اعمل حشوة السبرينق رول على الطريقة الصينية وهي كرات مفروم شرائح توفو مفرومه وسط جزر شرائح وفطر مقطع صغير ومعكرونة الأرز مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة كلها تحمس على النار وتكون النار عاليه حتى ما تطلع الخضار ماء ورشي ملح وملح صيني اعتقد اسمه (اجينو موتو) ورشة ماجي وفلفل اسود تترك خمس دقائق وبعدها أحشي الرقائق وممكن تقليها بالزيت او تحمريها بالفرن مع دهن سطحها بالزيتأنا اعمل حشوة السبرينق رول على الطريقة الصينية وهي كرات مفروم شرائح توفو مفرومه وسط جزر شرائح...
وفي حشوة سهلة وطعمها كثير زاكي
وهي ثلاث حبات بطاطا مسلوقة ومهروسهة كويس
٢بيضة مسلوقه تهرس وتخلط مع البطاطا المهروسه
ملح وفلفل اسود وشوي كاري
ثلاث معالق مايونيز او إذا بتحبي جبنه سائله
وشوي بقدونس او كزبرة او شبت الي موجود
الطريقة
قي مقلا عميق حطي معلقتين زيت ثوم ناعم وشوي بصل أخضر وحركي وحطي خليط البطاطا
والبهار آت والملح وأخر شي المايونيز وطفي بسرعه وإذا بتحبي الحار حطي قرن فلفل أخضر مفروم ناعم
خليها تبرد وأحشي فيها الي تحبي سبرنق او سمبوسة اوحتى فطائر
ورمضان كريم على الجميع
وهي ثلاث حبات بطاطا مسلوقة ومهروسهة كويس
٢بيضة مسلوقه تهرس وتخلط مع البطاطا المهروسه
ملح وفلفل اسود وشوي كاري
ثلاث معالق مايونيز او إذا بتحبي جبنه سائله
وشوي بقدونس او كزبرة او شبت الي موجود
الطريقة
قي مقلا عميق حطي معلقتين زيت ثوم ناعم وشوي بصل أخضر وحركي وحطي خليط البطاطا
والبهار آت والملح وأخر شي المايونيز وطفي بسرعه وإذا بتحبي الحار حطي قرن فلفل أخضر مفروم ناعم
خليها تبرد وأحشي فيها الي تحبي سبرنق او سمبوسة اوحتى فطائر
ورمضان كريم على الجميع
حشوة الرول
تجبين أنواع الفلافل الروميه الثلاث أصفر وأحمر وأخضر وتقطعينهم شرايح وكمان ملفوف
تحمسين البصل وتضيفين الفلافل والملفوف على البصل وتحركينه تطوليييييييييييييييييييين مرا راح يطلع مويه كثيرة عادي استمري بالتحريك اضيفي عليه بهارتك وحطي فلفل حار لان الحشوة بتصير حلوة وتجنن واذا جيتي تحشينه حطي بالقرص جبن مزويلا شوي واقليها
واذا تبين تسوين لها تغميسه بعد القلي بتطلع واو
برجع ان شاء الله
تجبين أنواع الفلافل الروميه الثلاث أصفر وأحمر وأخضر وتقطعينهم شرايح وكمان ملفوف
تحمسين البصل وتضيفين الفلافل والملفوف على البصل وتحركينه تطوليييييييييييييييييييين مرا راح يطلع مويه كثيرة عادي استمري بالتحريك اضيفي عليه بهارتك وحطي فلفل حار لان الحشوة بتصير حلوة وتجنن واذا جيتي تحشينه حطي بالقرص جبن مزويلا شوي واقليها
واذا تبين تسوين لها تغميسه بعد القلي بتطلع واو
برجع ان شاء الله
الصفحة الأخيرة