الله يعطيك العافيه

المقادير 2 بصل 2جزر 2بطاطس نصف كاس بازلاء 4كوسه زيت زيتون ملعقة ملح بهارات ملعقتين ملعقه صغيره فلفل حسب الرغبه الطريقه تقطع جميع الخضار مكعبات صغيره وتسلق ربع ساعه يحمس البصل الى ان يذبل ثم توضع الخضار والملح والبهارات عليه تحمس قليلا تترك تبرد وتحشى شرائح السمبوسه بعدها تدهن زيت زيتون وتشوى بالفرن اومقلاة فليبس الكهربائيه وبالعافيه

سمبوسه خفيفه ولذيذه

تسلم يدينك

الله يعطيكم العافيه