رموش الست
٢كوب دقيق نصف كوب سكر نصف كوب جوز الهند ٢بيض فانيلا ملعقه ك بكنج بودر نصف كوب زبده بحرارة الغرفه صفار بيض مع فانيلا لدهن الوجه استغنيت عنها ،،شيره الطريقه
نخفق البيض مع الفانيلا مع السكر يخفق جيدآ ثم الزبده ويخلط ثم الدقيق وجوز الهند و البكنج بودر وتعجن جيدآ وتغطى وتدخل الثلاجه لمده ساعتين
ثم تكور كور صغيره وتوضع في صينيه مدهونه ثم بالشوكه ندوس على الكور حتى تعطي علامه ثم تدهن بصفار البيض ما سويتها ،،،وتدخل الفرن لحد ما تتحمر تاخذ من ٢٠،٢٥ دقيقه ثم تسقى بالشيره وترش بجوز الهند

تارت الفواكه سويته بخليط ارامكو والحشو دريم ويب مع جبن وبعدين زينته بالفواكه ،،،

ربي مايحرمنا من جديدك ...
تسلم الايادي

تشيز كيك
بسكويت شاي مع ربع اصبع زبده ويرص في صينيه ،،صينيتي صغيره ،،في الخلاط ٦ حبات جبن مثلثات مع ٦ملاعق دريم ويب مع ربع علبه حليب نستله ،ملعقه اكل جيلاتين مذوب في بيالة شاي ماء دافي ونصف علبه كريمة خفق وتخلط جيدآ ويصب على البسكويت ويدخل الثلاجه واذا تماسكت الخلطه نحط الباي فلينق ،،،وبالعافيه

الاخت اللي طلبت الجريش ،،
طريقتي
٢كوب جريش تركي مع نصف كوب ارز مصري ،،اختياري لان الجريش التركي بسرعه ينطبخ طبعآ يغسل الجريش ونقعيه في مويه ،،،في قدر الظغط حطي بصل مع شوي زبده وزيت طبخ علشان ما تحترق الزبده ويحمس البصل ثم شوي كمون ويحرك ثم نحط الجريش والارز ويملح ونحط ماء مغلي ويغطى القدر وبعد ما يصفر يخفض النار وعلى نار هاديه لمده نصف ساعه الى ساعه لنتي شوفي وحركي واذا احتاج ما اضيفي ،،،وذا نضج حطي لبن احيانآ احط نصف العلبه والعافيه