ابسألكم عن قشر القهوة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

للرفع

بالعكس حلووو للي قد جربوه

بس انتبهي تشربيه وانتي حامل

يمكن كثرتي القشر ممكن تحطي فيه شويه سكر علشان الوزن

بي يخفف مادري والله انا من طبيعتي وزني عادي

شكرا جزيلا وين الباقي؟؟

حبيبتي القشر هو مشروب اهل اليمن و لو تشوفيهم كلهم باليمن نحاااااف من زود هالقربعة بالقشر :42: ..

بس طريقتك انتي غلط هم مايشربونه كذا فخذي عندك الطريقة الصحيحة و اللي تخليك تمخمخين عليها مخمخة هههههههه


تاخذين كمشة كبييييرة من القشر و تحطينها ببراد شاي كبير شوي و تغسلينها مثل ما تغسلين الشاي الورق تحطين عليها ماي سواء بارد او حار و تحركينه شوي و تصبينه من البراد

تملين البراد 3 ارباعه بالموية و تخلينه على النار يغلي بس اول ما تحمى الموية تحطين ملعقة كبيييرة زنجبيل مطحون و ملعقة مثلها قرفة مطحونة طبعا و لو حابة تزيدي الكيمة حسب الرغبة و كل ما زادت تكون احسن لأنها بهارات حارة تذوب الشحوم

و تخلينها تغلي لين تثقل شوي يعني خليها لين بعد مرحلة الغليان مثلا بربع او نص ساعه و وطي عليها النار عشان ما تطيش عليك ..

بعدها صبيها بثلاجة شاي عادية بعد تصفيتها طبعا و لو حابة تحطين عليها سكر الريجيم بيكون طعمها خياااااااالي و رغم اني احيان كثيرة مع يجونا ضيوف اصبها لهم في فناجين القهوة العادية و يشربونها مع التمر و هي مُره

طبعا كل ما شربتي منها اكثر كان ازين و نصيييييييييييييييحة كثري من اول ايام الدورة تغسل جسمك غسل و تطير الكرش و تذوب الشحوم و تصفي الدورة

اتمنى اكون افدتك و ربي يحفظك

الخطأ بطريقتك واللي يخلي القشر مر .. هو الغلي الكثير
وطريقتي أحط الزنجبيل والسنوت وعيدان القرفه (ماأحط القرفه مطحونه حتى لايزيد لون القشر ويصير ثقيل وداكن ) والكميه لهم كلهم على حسب الرغبه
طبعا تغسلينهم قبل ونحطهم في الأبريق مع ماي حار ويغلون شوي علشان يبين طعمهم وبعدين أحط القشر المغسول عليهم ويغلي غلوتين أوثلاث وأقفل النار عليهم وأحطهم في الترمس
البعض يحط معاه حبتين تمر يغلي معاه علشان مايكون مر
والله إذا أتقنتيه ماتستغنين عنه وطعمه حلو