حبيت انزل لكم سفرة افطارنا انا وزوجي واول مره انزل موضوع في قسم الطبخ
كنت فقط متابعه ومطبقه للابداع المذهل لطباخات عالمي حواء
وكل مره انبهر باشكال والوان السفر وادعي لكل وحده جربت طبقها بنجاح
المهم فكرت اجيب لكم طبق ممكن يكون جديد هنا وبسيط جدا وغير مكلف والمهم يشبع
بما ان رمضان نحاول نستغل كل وقتنا في العباده مش للطبخ والنفخ وزيادة التخمه
سفرتي بسيطه على الاذان تمر ورطب وقشطة تمر وقهوه وعصير خفيف لزوجي ومويه لي
بعدها نصلي ثم احضر سفرتي الثانية وهي عباره عن شوربة الدجاج بالكريمة من كنور لذيذه وخفيفه
والطبق الرئيسي قرص بلبن عبارة عن قرص بيتي (طحين اسمر ممكن ابيض وملح ومويه فقط تعجن
وتترك ترتاح فتره ثم تخبز على الصاج حتى تستوي)
ثم تقطع او تفت وتعجن بلبن بلملعقة او باليد افضل وكل مرة تضيف لبن حتى تحسي انها اكتفت
تفرغ في صحن التقديم وترش بسمن او زبده حسب الرغبه
وبالهنا والعافيه
زوجي خلص ثلاث ارباع الصحن على كاس شاهي ررررورعه ومايشبع منه
وانا خلصت الربع الباقي بس بدون شاهي اكتفيت بالشوربه هههههههههههه
اللهم ادمها نعمه
وتفضلو السفره حياكم على قل الكلافه
منظر عام للسفرة الكوبين الصغار شوربه لعيالي
شوربة الدجاج بالكريمة
قرصي المفضل من قريب
اتمنى تجربوه ويعجبكم
دمتم بعافيه
عندي سؤال اي لبن تستخدمين قصدك العادي مثل الصافي الي بيكون بارد بالثلاجه
او حليب لان بعض الناس تسمي الحليب لبن
وسفره داااايمه ان شاء الله