samoha_om_ali

samoha_om_ali @samoha_om_ali

محررة ذهبية

ابشركم عملت فطيره الجبنه لمره الدب المملوح

اطباق عالم حواء

ما شاء الله لاقوه إلا بالله

كنت من فتره شفت موضوع لمره الدب المملوح عن فطيره الجبنه ولكن ليس به الطريقه واذكلر ان واحده قالت الطريقه مختصره وقد طبقتها

نعمل اى عجينه تضبط معكى وبعدين نفرد طبقه من العجينه فى الصينيه نفردها بسمك متوسط يميل الى ان يكون رقيق ولكن ليس رقيق جدا وندهن الصينيه قبل الفرد بزيت خفيف ثم نضع طبقه جبن على العجينه ثم نفرد قطعه تانيه من العجينه ثم ننقلها للصينيه و نضعها برفق على الجبن ونحاول ان تكون متساويه وتغطى الجبن جيدا ثم نتركها تخمر لمده 30 دقيقه او اكثر ثم نخبزها فى فرن مسخن سابقا على 475 فهرنهيت ولمده حواللى 13 دقيقه

ملاحظه ندهن وجه العجينه قبل الخبز بالزيت او اللبن انا استعملت زيت خفيف جدا

استعملت جبن الساندويتشات مع رش شويه سمسم فوقه وممكن تستعملى اى نوع اخر

ودعواتكم لى بالشفاء وان يجبر الله بخاطرى ويزقنى الذريه الصالحه اميييييييين ولكم المثل ان شاء الله
21
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الحمد الله
الحمد الله
يسعدني اكون اول وحده ترد وطريقه تفتح النفس راح اجربها خاصة اني مغرمه بحشوات الجبن مشكوره
واسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيكي وان يرزقك والمؤمنات بالذريه الصالحه آمين
آخر آمالي
آخر آمالي
يسعدني اكون اول وحده ترد وطريقه تفتح النفس راح اجربها خاصة اني مغرمه بحشوات الجبن مشكوره واسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيكي وان يرزقك والمؤمنات بالذريه الصالحه آمين
يسعدني اكون اول وحده ترد وطريقه تفتح النفس راح اجربها خاصة اني مغرمه بحشوات الجبن مشكوره واسال...
فكرته تقريبا شبيهه ببنت الصحن لكن أتوقع بالجبن ألذ
وإن شاء الله أجربها بالوقت القريب ومشكورة أختي
tesaheel
tesaheel
الله يجزاك خير وربي يعطيك الف عافية

وربي يرزقك ويرزقني ويرزق كل محروم الذرية الصالحة
مغروره بحبك
مغروره بحبك
ممكن توضيح اكثر جبن سايل او شنو نوع الجبن كرفت مثلاااا
samoha_om_ali
samoha_om_ali
جزاكم الله خيرا جميعا .. ممكن تستعملوا اى نوع جبنه عن نفسى استخدمت جبن السنويتشات الذى يكون كل قطعه جبن مغلفه بورقه منفصله singles وممكن تستعملى الكيرى او اى اى نوع ان شاء الله .. والعجينه تكون اسمك شويه عن عجينه بنت الصحن لانى اعتقد ان بنت الصحن مثل الرقاق رقيقه جدا