ألشي الوحيد يلي يخلي الشوكولا متماسكة هي الزبدة

مجرد ما تحطي زبدة مع الشوكولا بتخليها متماسكة
و مثل ما قالوا البنات, اشتري الشوكولا الخام المخصصة للحلويات لأنها أقسى من الشوكولا العادية و ما تذوب بسهولة
و القشطة كمان تعطي قوام للشوكولا بس رخو شوي

طيب ممكن طريقتكي في الشوكولانه:cook:<<تموت في الكاكاو وهو سايح:D

مشكورين على طريقةخلطة المارس انا فكرت احط قشطة بس لما شفت اتاكدت ان الطريقة الي عندي صح وتزبط انش****