ابغا طريقتكم في عجينة البيتزا ماتزبط معي!😢

السلام عليكم
احب اصلح البيتزا لكن مشكلتي ماتزبط العجينه ولا الخلطة مع اني اسويها كتير وبكذا طريقه كل مره!
العجينه ياه انها تطلع من جوا مو مستويه ومن برا مستويه او تطلع ناشفه ونا ابغاها تطلع قطنه زي حقت المطاعم مع اني احط لبن زبادي بس مادري فين المشكلة والخلطة كمان ما تطلع لذيذة يعني يمشي حالها لكن مو طعمة
بنات الله يسعدكم اللي تزبط عجينه البيتزا والخلطة حقتها تقولي على مقاديرها بالزبط والملي ونا بدعيها بأذن الله اذ سويها وزبطت ان شاءالله 🌹