ابغى الفز عه----------

هلا أختي أم بيلسان ماقلتي الحلي تبغينه بارد ولا حلا قهوة وإن شاء الله إنا في الخدمة

أختك نوره

اهلا اختى نوره
مشكوره على اهتمامك وتسلمين يا عيوني
انا ابغى حلا قهوة
شكرالك

هلا أم بيلسان بصراحة أتمني أن هالحلى يعجبك ويكون جديد ـ أناماأعتقد ـ بس بأجرب

كرات الجيلي بجوز الهند
المقادير :
كوب ونصف الكوب من الطحين ذاتي الأختمار
ثلث كوب من السكر
ملعقتان كبيرتان زبدة
كوب حليب
بيضه واحدة مخفوقة

مقادير الحشوة:
نصف كوب كريمة
ملعقتان طعام سكر باودر
كوبان من جوز الهند المبشور
نصف علبة جلي أحمر ونصف علبة جلي أخضر (حسب الرغبة)

الطريقة :
يدهن قالب ذوفتحات متعددة ضغيرة .
تخلط الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كالكريمه ثم تضاف البيضة بالتدريج مع الأستمرار في الخلط ثم يضاف الطحين والحليب وتخلط جميعا حتي تكون عجينة .
تصب العجينة في كل فتحة من فتحات القالب بحيث يوضع مقدار ملعقة كبيره أوحسب مقياس القالب .
توضع في الفرن لمدة (5ـ 8 دقائق ) أوحتى تصبح ذهبية ثم تخرج وتبرد ويسوى أسفلها بسكين حادة حتى يسهل لصقها مع واحد أخرىلتكون كره .
يذاب الجلي حسب التعليمات الموجودة علي المغلف ويبرد حتى يتماسك من دون أن يجمد .
تخلط الكرية والسكر حتى تصبح ناعنة ثم تحشى كل قطعتين من الكعك وتكون كره صغيره .
توضع كل كره في وعاء عميق ويصب فوقها الجلي ثم تدحرج في وعاء جوز الهند المبشور بكل عناية
توضع الكرات في الثلاجة حتى تبرد وتقدم باره

وألف صحه وهناء ؛؛؛

اهلين اختى ام بيلسان
اتمنى هذا الحلا يعجبكي.

حلى النمر
المقادير:
الطبقة الاولى
2بسكوت مطحون+اقشطة
يفرش بالصينية

الطبقة الثانية
اصبع زبدة+بيضة+فانيلا+نصف كاس تمر مطحون+ملعقة صغيرة كاكاو+2ملعقة كبيرة حليب نستلة /تخلط مع بعضها وتصب بالصينية.

الطبقة الثالثة
5حبات جبن مثلث+4ملاعق سكر كبير+6ملاعق حليب بودرة+قشطة
يصب على الصينية ويبقى قليل من الخليط وتدخل الصينية الفرن
قبل ماتستوي هاتي باقي الخليط وضعي عليه كاكاو وضعيه على الصينيةبشكل نقط ويدخل الفرن بعد ذلك الثلاجة.

بالهناء والعافية

شكرا يا نوره والماهرة
بصراحه عملت الحلى وطلع روعه
تسلم ايديكن