Asmaeie
•
بهارات الوليمه جميله يمدحونها انا والله ماجربتها
الأهم هو انك تستخدمي النوع الأنسب لكل طبخة ,,,,,,, عني الي صدق فرق معي بالأكل بودرة البصل و الثوم للبيرغر و الشاورما روعة تعطي نكهة حلوة ,,,,,,,, و السبع البهارات روعة بعد ويني عنها من زمان
tuka :
مثل هذه البهارات خطيره جدا على الصحه أثبت علميا أن فيها مواد مسرطنه أنا مستحيل تدخل مطبخيمثل هذه البهارات خطيره جدا على الصحه أثبت علميا أن فيها مواد مسرطنه أنا مستحيل تدخل مطبخي
أول مره أدري عن هالمعلومه
برجع أقرأ مكوناتها
برجع أقرأ مكوناتها
ranimr9
•
في المغرب يستعمل كمنكهات بذور الكزبرة الناشفة والزعتر وورق الغار واكليل الجبل والحبق (الريحان) تعطي كلها مجتمعة نكهة رائعة في اطباق السمك والدجاج (المحمر) في الاطباق الاخرى المشهورة مثل المروزية تضاف الى ماذكر (بسيبيسة-نويويرة- باديانة-الكبابة-لسان الطير -حب الهيل وووو) اما بذور الكزبرة الناشفة فاستعمالها في اغلب الاطباق للاشارة فكل المكنهات متوفرة في الاسواق الكبيرة
الصفحة الأخيرة