هلا وغلا
بصراحة مررررررررررررة خجلتوني تسلمون يارب على الردود ويعطيكم العافية يارب...........
اول شي السفرة الرئسية كان فيها...سعودي شمانيا بس ماصورتو
السلطات...كانت اثنين
1-الفتة:
بطاطس وكوسة وجزر وباذنجان مقطعين صغار ومقليين مع ذرة في الزبدية ثم نضع خبز مقطع صغار مقلي فوقهم ثم صلصة عبارة عن ملعقتين معجون طماطم مع فلفل اسود ثم نضع فوقهم علبة زبادي ويزين بالسماق
2- سلطة مدري ايش اسمها بس مرررررررررة طعمة:
عبارة عن ذرة وملفوف وفلفل رومي بعدة الوان وخيار وجزر وخس مقطعين شريح مع الصوص وعبارة عن: علبة زبادي.. ملعقتين مايونيز..فلف اسود ..ملعقة سماق..نصف ليمونة معصورة

قوالب التوست للاختem ali وهذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575991

السمبوسة وكانت وحدة محشية باللحم المفروم الحشوة العادية والثانية بالخضار وهاذي مقاديرها:
كوسة وجزر وبطاطس وبصل مبشورين وعلى النار يتكشنو مع البهارات الى ان يذبلو

صينية اللزانيا لاختMooN GirL ويعطيها العافية على الوصفة الذيذة وجدا سهلة وروعة وكل الي ذاقوها اخذوا الطريقة... وهذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=411258

مكرونة الفتتشينو للاخت em ali ربي يعطيها العافية وهذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=580286

رولات الدجاج للاخت امير ةالشوق ربي يسلمها على الوصفة وذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=377478



اما بالنسبة للكرم والمحشي هذا من يد ام زوجي الله لايحرمني منها اخذ الوصف واقولكم عليه

اما الحلويات:
الكيكة ام الاعواد جاهزة عاااااااد مرة هذي مو انا سويتها بس للاخت الي سالت اسمها كيكة اليل والنهار من محلات الجونة في جدة...
الكيكة الدائرية كيكة السنيكرز للاخت em ali وهذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=607922

حلى الشتلات للاخت غرومة.. وهذا الرابط..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=536860
وشكررا جزيلا لكل بنات حواء الي بيضوا وجهي باكلاتهم الحلوة ...............
التشيز كيك اخذت من المنتدى من مدة وناسية اسم صاحبته بس الطريقة:
تشيز كيك
مقادير الطبقة الاولى :
1 علبة بسكويت دايجستيف كبير 400 جرام.. اصبع زبدة 113 جرام سايحة
مقادير الطبقة الثانية :
3 ظرف دريم ويب..ثلاثة ارباع كوب حليب بارد..باكت جلي ليمون..نص كوب كوب ماء مغلي
12حبة جبن كيري
مقادير الطبقة الثالثة :
علبة باي فيلينق بنكهة الكرز الازرق
الطريقة :
نطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية و نتأكد انه اتطحن ناعم
نخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم نفرد الخليط في الصينية ذات القاع المتحرك
ونضع الصينية في الثلاجة لحين الإنتهاء من عمل الطبقة الثانية نخلط جلي الليمون مع الماء المغلي ونتركه يبرد نضع بودرة الدريم ويب في وعاء ونضيف الماء البارد ونخلط جيدا حتى يتضاعف الخليط
ثم نضيف الجلي بعد أن يبرد بالتدريج ونخفق
نضيف الكيري ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نصب الخليط على الطبقة الأولى نضع الصينية في الفريزر إلى حين قبل التقديم بساعة..قبل التقديم نصب الحشو على الطبقة الثانية ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد عند التقديم نمرر السكين بين الحلى والصينية حتى يسهل فك القالب نفك القالب والقاعدة أيضا ونضعه في طبق التقديم

يعطيك العافيه.

يسلموووووووا شموووووخ

ماشاءالله من سفرتك مبين عليكي ست بيت من الدرجه الاولى الله يسعدك ويتمم عليكي بس انا لفت نظري الحلا اللي كانه زرع ممكن تشرحي لي عباره عن شو ؟ ولكي مني جزيل الشكر

ما شاء الله تبارك الله عليك
موفقه ياقلبي
والله قطر سعبولي بهالفجر

باين عليك ست بيت نمبر ون بارك الله لك ولأهلك ورزقك على قدر نيتك اللهم آآمين