الـمســـك
الـمســـك
مرحبا عزيزتي

عشان يطلع البصل مقرمش نقعيه نص ساعه بماء وملح

وقبل ما تقلينه صفيه وضغطي عليه شوي بكلينكس المطبخ

واتمنى اكون افدتك والله يسعدك
جاري القمر
جاري القمر
طريقتي اقطعه واخليه فتره لين احسه بدأ ينشف ثم اقليه بزيت حار حتى يبدأ يتحمرويصير لونه ذهبي لانه بسرعة يحترق ثم اشيله واحطه على صفاية ثم ورق نشاف وارشه بملح وفلفل
Mama Sita
Mama Sita
اقليه ولما ياخد اللون لذهبي البني ضعي ملعقة دقيق على الزيت حق القلي اثناء القلي وقلبيه وصفيه
يطلع مقرمش

على فكرة

الملح ونقعه في الملح يطكلعه مالح من تجربتي
بنتي جمان
بنتي جمان
رشي عليه ملح وملعقتين دقيق وقلبيه في الدقيق حتى يتغطى كامل بعدين إقليه حتى يصير بني بدون مايحترق ويصير كله لون واحد صفيه زين وحطيه على ورق نشاف ورشي عليه ملح وفلفل أسود وكمون ويطلع مقرمش
رشي عليه ملح وملعقتين دقيق وقلبيه في الدقيق حتى يتغطى كامل بعدين إقليه حتى يصير بني بدون مايحترق...
نفس الطريقه بس بدقيق فقط افركه ثم اقليه

و اذا حطيتيه بصحن خليه مكشوف عشان مايذبل و حتى لو ذبل طعمه لذيذ

اهم شي بني لا تحرقينه
بنتي جمان
بنتي جمان
ولازم الزيت غزير وتقليب بين فترة و اخرى وياخذوقت ع النار و الله يعينك ع الريحه
لازم بعده تسبحين وتهوين وتبخرين البيت