ابغى طريقة الفائرالى اقدراجمدها

حبيبتي :
يسلموا على الموضوع الحلو..
اما الفطائر المجمدة اللي تكوني محمرتها وخالصهانا جربتها..وبصراحة طعمها مو مثل اذا كانت طازجة........
لكن زميلاتي يقولوا انهم يصلحوا الفطائر ويحشوها يعدين يثلجوها من دون تحمير ولما يستخدموها يطلعونها بدري علشان يذوب الثلج وتدفى العدينة بعدين يدهنوها ببيض ويدخلوها الفرن.....
................................................
اما التجميد :
انا اصلح سمبوسة دجاج وسبرينج رول وكبة وافخاذ الدجاج وكرات التونة ومطبق وسينيون<<من دون تحمير ولفائف القرفةوالشوكولاتة..
وابشر جزر وكمان الفلفل الرومي اقطعة مكعبات ..والبصل الاخضراقطعة حلقات واقسمهن بااكياس النايلو وبالفريز.......
وكمان الثوم اقشرة واحطة بعلبة وبالفريز ..
وتقدري تطحني الثوم وتحطة بعلبة وبالفريز ..وفية طريقة ثانية للثوم ..اطحني الثوم مع شوي زنجبيل طازج وثلجية يكون لك مثل اللي بالسوبر ماركت<<جيان>>..
..............................................
وتقبلي مروري

الله يجزاك خير على الموضوع كان براسي>>>>>خخخخ
انا نفسك ما اجمد إلا السمبوسه وسلفتي جربت المعجنات بس ما ضبطت تطلع فيها نقط بيضاء
ابغى احد جرب التجميد ونفع معها لأن فيه بنات قالوا لي حمريها من تحت بس ولا ادري وش الافضل
ومشكوررررررررين

انا افرزن سمبوسه لحم فقط واقطع الفلفل الرومى للبيتزا واقطع خضار مشكله هذى السنه بغير بسوى سبرنق رول وسمبوسه خضار

وبس لان عائلتنا صغير تكفن اللى تتذكرنى تدعيلى احمل

يارب ترزق طبيبه با الذريه الصالحه وترزق كل اللي تتمنى الذريه قولو امين تسلموحبيباتي بس شفت عند ناس المعجنات المفرزنه مره رهيبه تكون مستويه نص سوى ومجمده وقت الحاجه على المكرويف بس وتكون جاهزه انا سالت وحده شفتها عندها ماعلمتني على الطريقه قالت اشتريتها من وحده تسويها انا احب اطبخ كل شي بنفسي

رفع للفائده