ابغى طريقة المدلوقه السوريه

لليالي همس :

للرفع معقوله محد يعرفها

للرفع معقوله محد يعرفها

الأميرة الدمشقية :

المدلوقة السورية مافيها سميد وهي عبارة عن كنافة شعر مفرومة ناعم وتوضع السمنة عليها وتفرك باليد على نار هادئة جدا وبدها حوالي نصف ساعة ولازم تنتبهي لأنها بتصير ساخنة جدا وبعدين بنضيف السكر وقليل من الحليب وعندما تبرد تماما نضع عليها القشطة البلدي وألف صحة وهنا

المدلوقة السورية مافيها سميد وهي عبارة عن كنافة شعر مفرومة ناعم وتوضع السمنة عليها وتفرك باليد...