ابغى طريقة المهلبية والكاسترد

عزيزتي المقادير جدا سهله وانتي تتحكمي فيها

يعني اذا عندك 4 قوالب للكستر

امليها ماء ويكون هذا مقدار الماء ( يعني 4 قوالب ماء )

ووكل قالب عليه ملعقتين حليب بودر (يعني8 ملاعق حليب)

وكل قالب تحطين عليه 1 ملعقة كستر مليانه ( يعني 4 ملاعق كستر)

والسكر يكون حسب الرغبه وممكن تحطي هيل وزعفران وماء ورد

وتحطين هذا المقدار على النار حتى يثخن معاج

انا دايم اسوي هذى الطريقه وتضبط معاي

وان شاء الله تضبط معاج

:cook:

وعليكم السلام اختي المهلبيه هذي مظبوطه
2كاس ماء
8ملاعق حليب بودره
2فنجان قهوه عربي سكر(حسب الرغبه)
3ملاعق نشاء مليانه
هيل مطحون منقوع في ماء دافئ يعني نص ملعقه في نصف فنجان شاهي
الطريقه
توضع جميع المقادير مع بعض ويكون الماء بارد وبعدين على النار حتى تثخن

طريقتي كل كوب حليب اذوب فية ملعقتين كسترد و شوية سكر وعلى النار لين يثخن وبس
والاطفال يحبون ياكلونة و هو دافي ..

زى ما الاخوات قالوا
بس لى اضافى
مع المهلبية ممكن نقلب معاها علبة قشطة نستلة
تبقى احلى فى الطعم

ام عزيزان
nono3000
ام البنيات
ROSHANA
الله يرزقكم الجنه والله ماقصرتم تسلمون من كل شر