السلام عليكم
يعطيكم العافية في وحدة نزلت موضوع عن صنع الماجي في البيت تكفون اللي عندها الرابط تنزله الله يسعدها دنيا واخرة
اتمنى ولد @atmn_old
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
انا كتبتها بدفتري
جزرة مقطعه - بصل شرائح - ثوم - كرفس - كسبره - كمون ملح - فلفل اسود - كركم - طحين
نضع جميع الخضار بالفمفرمة ونفرمها ناااعم مع القليل من الماء
نجهز مرق دجاج (عظام دجاج مسلوقه لمدة ساعه ونصف او ساعتين على نار هادئة
في قدر نضع القليل من الزيت والطحين والبهارات لكل كوب مرق ملعقه دقيق
نحرك قليلا ثم نضع عليه مرق الدجاج والخضار المفرومه
نستمر بالتحريك حتى تثقل شوي ونتركها تبرد ونصبها بقوالب ونفرزنها
وموفقه يارب