جرح تاني
•
الباميه عزيزتي لها اكثر من طريقه كل بلد تسويها بطريقه عند اهلي نسوي كشنه عباره عن بصل في زيت ثم ثوم ثم ملعقه معجون طماطم مع كوب طماطم مطحونه وتترك الي ان تتسبك ممكن تضيفي لحم صغار وممكن صدور دجاج انا ما احط صراحه بعد ما تتسبك احط باميه واتركها تستوي لما اطفي اضيف ملح وبهار كيف اعرف ان الباميه استوت من شكلها او اطلع حبه واكلها فيه ناس تحب الباميه ثقيله وفي ناس تحبها خفيفه انت براحتك اطعم تكون مايله للثقل وبالماء تخففي او تثقلي ان شاء الله تعجبك طريقتنا
الصفحة الأخيرة