نوف الله يفتحها في وجهك وين ماتروحين ويرزقك من واسع فضله مشكووووره وهاتي راسك ابوسه الله يجزاك خير ياقلبي ويحفظك اضفتها للمفضله والله لدعيلك وشكرا لكل من رفعت الموضوع الله يوفقها ويسخر لها زوجهانوف الله يفتحها في وجهك وين ماتروحين ويرزقك من واسع فضله مشكووووره وهاتي راسك ابوسه الله...
الطريقه عني ومعتمدينها من زززززززززززمان:S_45:جربيها وخبريني:cook:المقادير
4كوب طحين
نصف كوب زيت
كوب ماء
2بيض
رشة ملح
الطريقه:بالخلاط كل السوائل ثم عاى الطحين وعجني طبعا شكلي على طول لان مافيهاخميره واحشيها ثم اقليها :pبس ضرررروري تجربنها قبل رمضان ;)بس وعدك دين خخخخخ أذا اعجبتكي أأأأأدعيلي.
4كوب طحين
نصف كوب زيت
كوب ماء
2بيض
رشة ملح
الطريقه:بالخلاط كل السوائل ثم عاى الطحين وعجني طبعا شكلي على طول لان مافيهاخميره واحشيها ثم اقليها :pبس ضرررروري تجربنها قبل رمضان ;)بس وعدك دين خخخخخ أذا اعجبتكي أأأأأدعيلي.
الصفحة الأخيرة
لحم مفروم دجاج الوطنيه
ملح فلفل اسود وبهارات
...........
بصله وسط ناعمه
بقدونس
جزر مبشور ناعم
كمون
...........
اللحم واللي معاه اقصري عليه النار بقدر وحركيه كل شوي عشان مايتكتل اللحم
اقلي البصل والبقدونس والجزر وشوي كمون بزيت لين يذوب البصل واللي معاه
وبعدها شوفي اللحم اذا نضج اضيفي له المقلي البصل
وذوقي الملح اذا مضبوط وخلاص تصيرين انتهيتي من الحشوه
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
مقادير العجينه
كوبين طحين اسمر يقابله كوب طحين ابيض
رشه ملح وشوي زيت وماء للعجين. ريحيه ساعتين وبعدها اضيفي له القليل من البيكج بودر
والطحين براحتك بس كذا طريقته
اناوالله حسب ضيوفي واهل بيتي اعجنه
دعواتك لي بالتوفيق والوظيفه