ابغى طريقه حلوه للبسبوسه المحشيه

والله ياليت اعرف كان قلت لك انا داخله ادور لي طريقه إن شاء الله البنات يساعدوكي

توني مسويه صينية بسبوسه محشيه :) بس روووعه

طريقتي هي كالتالي :


( المقادير بعلبة القشطه )

3 بيضات
علبة قشطه
علبة زيت
علبة سكر
علبتين سميد
علبه جوز هند
فانيليا
ملعقه وشوي كبيره بيكنج بودر


مقادير الحشوه :

6 ملاعق حليب بودره
2 وربع ملاعق نشاء
فنجال وشوي سكر ((فنجال قهوه ))



الطريقه ..

تخلطين مقادير البسبوسه وتقسمينها نصفين وتحطين نص بالصينيه وتدخلينها الفرن لحد ماتنضج ...
في هذي الفتره تحطين مقادير الحشوه ع النار وتطبخينها لين تثقل ...
وبعد ماتخلص البسبوسه وتطلعينها من الفرن تحطين الحشوه عليها وتدخلينها على حرارة الفرن لحد ماتتماسك ...

تحطين طبقة البسبوسه الثانيه وتدخلينها الفرن من فوق لحد ما تنضج وتطلعينها من الفرن وتحطين الشيره وهي حاااره وتغطين عليها عشان تصير حلوه مع الحراره :)

ملاحظه : لما تجين تحطين الطبقه الثانيه من البسبوسه العجينه بتكون ثقلت شوي انتي زيدي مويه شوي مو كثير

وبالعافيه ....

دعواتك ربي يسهل ولادتي ...

وعليكم السلام
المقادير بعلبه الزبادي
علبه زبادي
بنفس علبه الزبادي حليب مجفف
بعلبة الزبادي سكر
وبفس العلبه وحده ونص سميد
نص فنجال قهوه زيت
ملعقه بكنج بودر
وتخلط
...
نجي عند الحشوه
كوب حليب سائل - وملعقتين نشاء
ترفع على النار
بعد ماتثقل يضاف لها نصف علبه قشطه
...
صبي نصف الخليط بصينيه مدهونه
حطي الحشوه فوقها
الخليط المتبقي خففيه بشوية مويه بس مو كثير حتى تقدرين توزعينه
دخليها الفرن حتى تنضج وسقيها بالشيره
وبالهنا والعافيه انا احبها كذا لأني مااحب ريحه البيض.

شهيتوووونا

up