
إنسانة جديدة @ansan_gdyd_1
محررة برونزية
ابغى طريقه حلوه للكوكيز
السلام عليكم بنات..الله يسعدكم ابغى طريقه حلوه وغير مكلفه للكوكيز ابغى ازينها كمان عشان ارسلها لزميلات بنتي في المدرسه وشكرا مقدما 🌹
4
528
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

إنسانة جديدة
•
استغفر الله العظيم وأتوب إليه

في وعاء العجن اضيفي :
ثلاث ارباع كوب زبده طريه أو اصبعين زبده
ثلاث ارباع كوب سكر بني
نص كوب سكر ابيض
اخلطي المكونات السابقه الى ان تمتزج ثم اضيفي لها
2 بيض
ملعقه صغيره فانيلا ثم اخلطي المكونات مع بعض .
جيبي وعاء ثاني واخلطي فيه كوبين وربع طحين ابيض + ملعقه صغيره بيكنج صودا + ربع ملعقه صغيره ملح
اضيفي المكونات على الخليط السابق واعجنيها معها بملعقه خشب او العجانه
ثم اخر شي اضيفي له كوب قطع شوكلاته هيرشي واخلطيه على خفيف ثم دخليه الثلاجه 10 دقايق او ربع ساعه عشان يتماسك شوي ثم جيبي صينية الفرن وغطيها بورق زبده او مجرد ادهنيها بزيت ورشيها بطحين خفيف ثم شكلي الخليط كورات او بمغرفة الايسكريم وحطيها بصينية الفرن وبين كل كوره والثانيه مسافه كافيه لانه مجرد يدخل الفرن بيكبر شوي .
وعشان ما ينفرش العجين ويتلاصق مع بعضه بالفرن لازم تدخلينه الفريزر بعد التشكيل 10 دقايق
المكونات المذكوره تقريباً تعطيك 30 إلى 40 قطعه كوكيز حسب حجم التشكيل للكوكيز
ثلاث ارباع كوب زبده طريه أو اصبعين زبده
ثلاث ارباع كوب سكر بني
نص كوب سكر ابيض
اخلطي المكونات السابقه الى ان تمتزج ثم اضيفي لها
2 بيض
ملعقه صغيره فانيلا ثم اخلطي المكونات مع بعض .
جيبي وعاء ثاني واخلطي فيه كوبين وربع طحين ابيض + ملعقه صغيره بيكنج صودا + ربع ملعقه صغيره ملح
اضيفي المكونات على الخليط السابق واعجنيها معها بملعقه خشب او العجانه
ثم اخر شي اضيفي له كوب قطع شوكلاته هيرشي واخلطيه على خفيف ثم دخليه الثلاجه 10 دقايق او ربع ساعه عشان يتماسك شوي ثم جيبي صينية الفرن وغطيها بورق زبده او مجرد ادهنيها بزيت ورشيها بطحين خفيف ثم شكلي الخليط كورات او بمغرفة الايسكريم وحطيها بصينية الفرن وبين كل كوره والثانيه مسافه كافيه لانه مجرد يدخل الفرن بيكبر شوي .
وعشان ما ينفرش العجين ويتلاصق مع بعضه بالفرن لازم تدخلينه الفريزر بعد التشكيل 10 دقايق
المكونات المذكوره تقريباً تعطيك 30 إلى 40 قطعه كوكيز حسب حجم التشكيل للكوكيز

عواطف تركي :
في وعاء العجن اضيفي : ثلاث ارباع كوب زبده طريه أو اصبعين زبده ثلاث ارباع كوب سكر بني نص كوب سكر ابيض اخلطي المكونات السابقه الى ان تمتزج ثم اضيفي لها 2 بيض ملعقه صغيره فانيلا ثم اخلطي المكونات مع بعض . جيبي وعاء ثاني واخلطي فيه كوبين وربع طحين ابيض + ملعقه صغيره بيكنج صودا + ربع ملعقه صغيره ملح اضيفي المكونات على الخليط السابق واعجنيها معها بملعقه خشب او العجانه ثم اخر شي اضيفي له كوب قطع شوكلاته هيرشي واخلطيه على خفيف ثم دخليه الثلاجه 10 دقايق او ربع ساعه عشان يتماسك شوي ثم جيبي صينية الفرن وغطيها بورق زبده او مجرد ادهنيها بزيت ورشيها بطحين خفيف ثم شكلي الخليط كورات او بمغرفة الايسكريم وحطيها بصينية الفرن وبين كل كوره والثانيه مسافه كافيه لانه مجرد يدخل الفرن بيكبر شوي . وعشان ما ينفرش العجين ويتلاصق مع بعضه بالفرن لازم تدخلينه الفريزر بعد التشكيل 10 دقايق المكونات المذكوره تقريباً تعطيك 30 إلى 40 قطعه كوكيز حسب حجم التشكيل للكوكيزفي وعاء العجن اضيفي : ثلاث ارباع كوب زبده طريه أو اصبعين زبده ثلاث ارباع كوب سكر بني نص كوب...
يعطيكي العافيه حبيبتي 🌹

الصفحة الأخيرة