للرفع

أنا عندي لك طريقة بس حلى مو مالح
أول شي كسريها واحمسيها في ملعقتين زيت وملعقة زبدة وهيل مطحون وزعفران حتى يصير لونها أشقر غامق<<لا تنحرق
وبعدين حطي عليها ماء كمية تغطيها بس انتبهي على مهلك لأنها راح تفور بقوة ويمكن تطير نقط الماء
وبعدين أظيفي السكر بالمقدار اللي يناسبكم وملعقة ماء ورد أو زهر
واتركيها لحد ما تنشف عن الماء على نار هادية واذا لزم الأمر زيدي الماء حتى تصير طرية جدا
اتركيها حتى ربع ساعة وقدميها
جربي وادعيلي

س من النساء حبيبتي هذي الوصفه للشعيريه نفسها واعرفها نحنا نسويها في الشعيريه
لاكن انا قصدي على المكرونه اللي في رد اسيرة القلوب
ابغى طريقه حلوه لها
ومشكورة على الوصفه
واذا عندك وصفه للمكرونه هاذي ياليت ما تبخلي علينا

مشكورة يا قلبي ما قصرتى ان شاء الله اجربها وارد عليج

ماقصرت الاخت اسيرة القلوب
هذي الطريقه اللي عندي ومن كتاب اطباق النخبه