ابغى طريقه عجينه اقدر استخدم القطاعه الدائرية فيها...

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم ياحلوين
انا اليوم سويت مثلثات السميد للاخت علك لامي جزاها الله الجنة
وضبطت معاااااي وسويت كميه وفرزنتها
الحين انا عندي القطاعه الدائريه تصلح لسمبوسة البف
الحين ابغى عجينه سهله وبسيطه اقدر اسويها واقصها بالقطاعه الدائريه
لاني فااااااااشله بالمعجنااااااااااااااات ونفسي اسوي عجينه حلوة وحشوة حلوة واسويها بالقطاعه هذي

طبعا انا ماعندي عجانه ابدا
فياليت تعطوني طريقه للعجينه والحشوة ايضا

واذا عندكم افكار لاستخدام القطاعه الدائريه مثلا بالباف باستري او التوست او اس شي

وهذي صورة القطاعه اللي عندي



وجزاكم الله خير
4
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شعالة فحم
شعالة فحم
دقيق بقشطه فقط رووووووووووعه

بس الفرد يبيلك بزيادة
الحيوية
الحيوية
دقيق بقشطه فقط رووووووووووعه بس الفرد يبيلك بزيادة
دقيق بقشطه فقط رووووووووووعه بس الفرد يبيلك بزيادة
لو سمحتي اختي من وين جبتي هذي القطاعه تعبت وانا ابحث عنها
(قهوة بالزنجبيل)
اخذتها من سوبرماركت المستهلك
وممكن تلاقينها في محلات المواعين ويابلاش ومهجه
أم قراعيط
أم قراعيط
هلا وغلا حبيبتي اي عجينة تصلح

مقادير ثلاث اكواب طحين فنجال سكر فنجال حليب بودرة ذرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية نص ملعقة بيكنج بودر بيالة زيت كاس وربع لبن او ماء تعجن جيدا مو لازم عجانه بس اعجنيها مررررره وخليها تخمر لمدة نص ساعة وشكليها بالقطاعة

ومقاادير البف تصلح لقطاعتك
كاسين طحين ملعقتين سمن او زيت ذرة ملح وتقريبا اقل من كاس ماء تصير عجية قاسية وتترك نص ساعة وتفرد مرة تصير زي الورق من رهفها وتقطع وتحشى لحم