شواقه وروحي مشتاقه
•
بهارات اسناد ررروعه
مكرونه بالدجاج
تسلقي الدجاج و الافضل صدور
بس وتحطي لها ملح وماجي و حبه بصله مقطوعه ارباع
و بعدين تفككي الدجاج
و تكشني بصل مقطع صغير وتحطي عليه جزر مبشور حوالي 3 جزرات
و تحطي عليه الدجاج المفكك
ثم المكرونه المغسوله فقط ثم نصب عليه مرقة الدجاج بعد ماتصفيها من البصل و نحركها كل خمس دقايق عشان لا تلصق المكرونه و نخفظ النار الين تستوي المكرونه..
و بعدين نحط عليها البقدونس المقطع كبير
و بالعافيه..
البهارات
احب الكمون وملح وفلفل اهم شي والكزبره المطحونه
تسلقي الدجاج و الافضل صدور
بس وتحطي لها ملح وماجي و حبه بصله مقطوعه ارباع
و بعدين تفككي الدجاج
و تكشني بصل مقطع صغير وتحطي عليه جزر مبشور حوالي 3 جزرات
و تحطي عليه الدجاج المفكك
ثم المكرونه المغسوله فقط ثم نصب عليه مرقة الدجاج بعد ماتصفيها من البصل و نحركها كل خمس دقايق عشان لا تلصق المكرونه و نخفظ النار الين تستوي المكرونه..
و بعدين نحط عليها البقدونس المقطع كبير
و بالعافيه..
البهارات
احب الكمون وملح وفلفل اهم شي والكزبره المطحونه
قمر😍
•
بلنسه البهارات الزاكيه في كل الاكل، يستخدم كاري جوزي بجيبلي ايا، من سعوديه
اسمو مهران بيكون مبكت وكل بهاراتي من هاي الماركه. جد زاكيه كزبره زاكيه زنجبيل بيعطي طعم كتير زاكي في الاكل لازك كل طبخه بحط كاري زنجبيل فلفل اسود، كمون واغلبيه الطبخ بحط كركم كتير مفيد في الاكل وحسب كل، طبخه اذا بدي اطبخها بزود ، عليها بهار معين بهار قدره بهار منسف بهار برياني واوقات بحط قرفه مطحونه
بس
بلنسبه للمعكرونه الصبايا ما قصرو طريقتي نفس طريقتهم بس اذا حاطه، فيها جاج مابحط، ماجي
اسمو مهران بيكون مبكت وكل بهاراتي من هاي الماركه. جد زاكيه كزبره زاكيه زنجبيل بيعطي طعم كتير زاكي في الاكل لازك كل طبخه بحط كاري زنجبيل فلفل اسود، كمون واغلبيه الطبخ بحط كركم كتير مفيد في الاكل وحسب كل، طبخه اذا بدي اطبخها بزود ، عليها بهار معين بهار قدره بهار منسف بهار برياني واوقات بحط قرفه مطحونه
بس
بلنسبه للمعكرونه الصبايا ما قصرو طريقتي نفس طريقتهم بس اذا حاطه، فيها جاج مابحط، ماجي
الصفحة الأخيرة