ابغي ايدام.... بس بطريقكتم

البازيلا افرميها وافرمي معها كزبره وبقدونس وشبت وجهزي فالقدر البصل وشوحيه بشويت زيت بعدين حطي طماط وثوم وبهار ومعجون طماط وماجي لين تتسبك ثم حطي اللي بالخلاط عليها وخليهاتقلب شوي وحطي ملح حسب رغبتك وبعدين كلي فيها وماراح تشبعي من طعمها اما الإدام فهذي طريقتي نشوح البصل بزيت بعدين احط طماط وثوم وفلفل اخضر رومي وشوية معجون طماط وماجي طبعا واحط كمون بس وحبتين هيل واحط الخضار وبعد ماينجح افرم كزبره بالسكين موبالفرامه واحطه فوقه واغطيه ثم اشغل النار 2 دقيقه على شان ياخذ الطعم وبالعافيه عليكم اتمنى تعجبك الطريقه

سويها صينيه في الفرن الذ

انتظريني ابنزل ايادم امس سويته جناااااااااااااااان يدوخ

انا جربت صينية الباميا

اقليها بعد ين حطي الدجاج المقطع ومحموس او لحم مفروم يعني جشوة السمبوسه عليها الكشنه السايله اللي هي بصل وثوم محموس ومحطوط عليه طماط مطحون وبهارات ومطبوخين مع بعض

خلاص خليهم يطبخون بالصينيه لين يتسبكون

وبالهنا والعافيه ينحط مع رز اويؤكل مع الخبز

تسلمووووووون الله يسعدكم على ردوووكم وكل وحده بجرب طريقتها << بينصدم زوجها بيقول كل يوم ايدام بطريقه جديده.....