ابغي شي مختصررر

رديت عليكي بقسم الطبخ
بس مافي مشكلة رح انسخلك الرد
صوص البيتزا الجاهز من السوبر ماركت طيب وسريع
والحشوة نسختلك 3 وصفات جربي الأسهل
الدجاج بالزبادي
المقادير:
صدور دجاج مقطع شرائح خفيفه زبادي ملح فلفل اسود شوي زيت زيتون بشر ليمون وعصير ليمون
الطريقة:
يخلط الزبادي والملح والفلفل زيت زيتونوبشر ليمون وعصير ليمون
ثم تنقع قطع دجاج في الخليط ويترك لمدة ساعة على الأقل
بعد ذالك تشوح على النار من دون أن نتخلص من ألتتبيله وتترك لحد ما تشرب مويتهاولو حابه تضيفي بصل وثوم فهذا راجع لك وبعد كذا تحشي فيها الفطائر وتلفيها مثل السويسرول وتدخليها الفرن.
حشوة دجاج بالمايونيز
المقادير :
دجاج مسلوق مفتت مايونيز بقدونس
الطريقة:
يخلط مع بعض وتوحش به الفطائرأو السمبوسه أو الخبز الصغار الجاهز

حشوة دجاج بالجبن
المقادير:
دجاج مفروم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعقة جبن كرافت السائل بقدونس مفروم
الطريقة:
ضعي الدجاج في المقلاة مع شوي ماء والفلفل والملح قلبيه وحركيه تمام واتركيه إلى أن ينشف ارفعيه عن النار الآن ضعي البقدونس والجبن واحشي السمبوسه

طريقتي في صوص البيتزا
اقلي البصل بشوي زيت لين يذبل واضيف طماط
و زعتر او بهارات البيتزا وملعقتين كاتشب
اتركه على النار ٣ دقايق اطفي النار واضيف ملعقة صغيره سكر
ممكن اضيف فلفل اسود


حشوه الفطاير
اقلي بصل ابيض لين يتغير لونه ثم اضيف له بصل اخضر
وحركه شوي على النار
اطفي النار واضيف ٦ حبات جبن كيري واحركه لين يتجانس

في ياعسل صوص جاهز حق البيتزا من شركة فرشلي او قودي والله ناسيه

والله اختي تسوي صوص البيتزا عادية
تحط بصل يعني تكشنهم وتحط الطماطم وشوية صلصة وبس
وبعدما توزعهم على البيتزا تبشر الجبنة وتحط زيتون حلقات و فلفل رومي رووعة


اما الفطاير عاد ان شاءالله تجي وحدة ترد عليك

الله يسعدكم