ابغي طرائق لتزيين الارز ..

بالنسبة لي الطريقة المعتمده عندي
اقطع بصل سواء جوانح او صغيره واخلط معاه شوي بهارات وليمون اسود واحط زبيب واقلي صنوبر واحطهم فوق الرز حتى يذوب البصل ماتملين منه بعدين احطه فوق الرز وافرم بقدونس واحطه بالجوانب
ممكن اضافة بيض وطماط و فلفل رومي واشياء كثيره والصور مالقيت لك الا هذا

الغريبه الصينين شلون يمسكون الرز بالشوكة الخاصه

هذي كبستي

اسفه الصحن حوسه هواش وتمعيط شعور انا واهلي لاتاكلون بصور وبطلعت الروح شالوا يديهم




وقريب ان شاء الله بحط طريقتها لان الاخوات طلبوها مني

وطريقة الكشنه انك تحمسين بصل بالزيت لحد مايطلع بني وتقلين بطاطس مقطع طوليا بعدين اقطعيه من النص

وتقلينه وتصفين البصل من الزيت وتحطينه فوق البطاطس وتبهرينه شوي ملح وصفار زعفران او كركم وبزار

ياليت والله يابنات تساعدونا انا عندي نفس المشكله دايما كبستي نفسها مافيه تغيير
على فكره عندي عزومه لاصحاب زوجي ومفكره اسوي سمك ومعاه رز وابغى طريقه للتزيين

ابشرري بشوف لك

تامرين