كيفكم ياحلوات
ابشركم الطـــمــــاط رخـــص لازم الواحد يخزن للحاجه
وهذي طريقتي معتمدتها من سنواات اتمنى افيدكم بها
الطريـــــقه
كميه كبيره من الطماط تقطع بأي شكل حلقات اومربعات
كميه متوسطه من البصل تقطع بأي شكل
كميه من الفلفل الحار احمر اواخضر
كميه كبيره من الفلفل البارد
ثوم_قليل من الملح _قليل من الكزبره وبقدونس
توضع جميع المقادير السابقه في قدر وتطبخ على نار عاليه بعد ان تبدأ بالغليان توضع على نار هادئه لمدة تقريبا ساعه حتى يذوب الطماط
بعد ان يبرد يخلط في الخلاط ويوضع في زبديه ويحرك الجميع بعدها يوضع في اكياس حسب حاجتك له ثم يوضع في الفريزر
استخداماته
للمكرونه _الرز الاحمر_الايدامات_صياني الفرن_صلصه البيتزاء
لاتنسوني من الشكر
