ابقى طريقتةعصيدة ‘أبهــآ‘ تكفـــــــوووون "

رفع

للرفع

"لااله الاالله"

تطبخين لحم وتاخذين المرق حقه
وتضيفين له ماء ودقيق وتحطينه في قدر ع النار وتحركينه حتى ويثخن بعدين
لما يغلي تزيدين الدقيق مع التحريك طبعا كل ماله تثقل العصيده
وتعصدينها يبغ لها قوه وتخلينها ع النار شوي ثم تقدم مع المرق واللحم

فجر تسلمين ياقلبي "وماقصرتي بس كيف اخليها
بالأخير تطلع كتله معجونه زي التمر المعجون "زي اللي بالصوره "معليش استحمليني‘

ممكن تنعمل بالماء الساخن على طول مانحتاج مرق لكن تحتاج وحدة قوية علىشان ماتتكتل عليك الدقيق لنها ولله صعبة مرة
بعنى تحتاج مهارة وشطارةو ودقيق اسمرة نوعية جيدة اعتقد بنخاله ... احنا الحمدلله عندنا مطاعم تعمها جاهز ...