ابهري ضيوفك بشغل احترافي && كيكية سيسرول ملونه &بابداعي جننت زوجي&وداعا لمحل الحلويات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة لكم طريقه احترافيه لكيكة السيسرول
لذيذة
طريه
جذابه
وبدووووووووووووووووووووووووووووو بيض

الشكل النهائي
019
017

قبل التقطيع

014

من جوا طريه لانها كيكة سيسرول طلعت كذا ((لاتقولون عجين جربوها بعدين احكموا ههه:)))
016
المقادير على طول بالصور نجيب الكيك الجاهز اللي بالصورة وتتبعي الطريقه على الكرتون
طبعا كل نكهة عملتها لحالها وما أخذت مني الا نص ساعه بس
001

قبل عمل الكيكة راح نعمل الكريم شانتيه

طريقتي روووعه وسهلة واعتمدها لجميع الحلويات
المقادير
002

احط اربع جبنه كيري مع فنجال شاي حليب بارد مررره واخلطها حتى يذوب الجبن
بعدين اضيف الكريمه خفق وظرفين دريم ويب واخلطها على بعض وبتثقل اول ماتثقل طفي الخلاط
وتجيك كريمي مثل الصورة
003


الحين طريقه لف كيكة السيسرول عشان تلف معك وقت الحشوة
اولا نبدا بصنع كيكة الفانيليا وبعد ماتنضج طبعا انا وضعت ورق زبده بالصينيه لسهولة حملها بعد خروجها من الفرن
نضع عليها طبقه اخرى من ورق الزبدة ونلفها وهي حارة لازم ضروري ونحطها على جنب ونضع عليها منشفه مبلولة عشان تترطب والخطوة هذي لجميع الكيكات
ثانيا نصنع كيكة البرتقال وبنفس الطريقه
ثالثا الفراولة وبنفس الطريقه والصور توضح
004


برب لاحد يرد للموضوع بقيه :icon32: