ام صاري
ام صاري
الله يجزاكم خير ويحقق امانيكم قادر ياكريم
أم عمر...
أم عمر...
ما قصروا البنات

وانا استخدم خلطة القصيم روعه وبن خولاني حمسه وسط
رغم الألــم
رغم الألــم
الاخوات ماقصروا اهم شي تطول بالطبخ على نار هاديه والهيل لاتطحنينه الاقبل الاستخدام يعني اطحني قد الاستخدام عشان ريحته تبقى قويه
برنسيسة الشمال
اذا تبين قهوتك تضبط ياعسسسسل

اركضي لـ ( هضيم ) عندهم خلطة قهوووه مسكته

الكل يمدح في قهوتي ولله الحمد

امس بس صار لي هالموقف :

زوجي مرقد بمستشفى القوات المسلحه بالرياض دحين
واخذ له قهوه وقت العصر كان بجنبه رجل مرقد ومعاه عياله واخوانه
اشوفهم دايم يجيبون قهوه من الكافتيريا اللي تحت :09:
قلت لزوجي ..ود لهم القهوه خلهم يتقهووون
اخذوها والله لو تسمعين المدح هذي القهوه والا بلااااش:icon28:
هذي اللي تقعد الرااااس..!!
وريحتها فااايحه بكل الغرفه

\
/
القهوه انا اشتري هرري باشنفر حمسه وسط
الهيل الأمريكي الأصلي اللي يقعد الراس
وخلطة هضيم للقهوه تعطي طعم ولون للقهوه فظييييع


بس اكيد عندكم بالرياض لأنو انا اشتريتها من حايل
امل الصغيره
امل الصغيره
والله ياقلبي ان كنت من اهل الرياض فقهوة الخير الجاهزه بالسوق ماتصلح لك ابد انا جربتهاوكبتيها

تكرم النعمه بصراحه ماتفرق عن الماجي

اذا ماتبين تحمسين قهوة ولا لك بهالشغله روحي للنقلي او بارنيز وخذي منه القهوة الغامقه وترى بس اسمها غامقه

وبتشوفين لونها فاتح اطحني لك نص كيلو عندهم

وحطي ملعقتين وممكن تزودين نص واتركيه تغلي تقريبا من 30 الى 20 دقيقه ونار هاديه

والمويه على قد ثلاجتك تقريبا لتر الا شوي وبعدين حطي ملعقتين هيل والهيل ياقلبي ومن خلال تجربه كله واحد الامريكي والكوبي ونفس اللي يبيع يقول لك

ان الغلا بس على كبر الحبة او صغرها ولا الطعم واحد ولافيه فرق

والهيل الهندي يتفوق على الامريكي بالطعم شوي نافذ واقول لك حتى الهيل الهندي كله الطعم واحد والله مافي فرق

ابد حتى لو شفتي غالي ورخيص الغلا بس علشان اسم المورد الموجود عليه والله اني اقول لك من خلال خبره 25سنه في تصنيع القهوة واذا تحبين الزعفران حطي شوي

وبعدين صبيها عادي بدون صفايه

انا ماستخدم الخلطات على القهوة ابدا لانها ماتعطيك طعم القهوة اضافه الا ان بعضها عليها لون ياثر على الكبد

وفي بعضها ساحبينه من الاسواق والباقي الله اعلم زينه ولا لا