سوي قبلها بيوم صينيتن حلا باارد طبعا سوي اكثر
شي تتقنية 👌
والسلطات جهزيها بصباح يوم العزومة 👌
اهتمي بالترتيب والسفرة بتطلع👌
شوفي العشاء بقولك ع طريقة روعة
جيبي لحم غنم مقطع وسط
سوية مررقة
بعدها طلعية من القدر وحطية بصحن ورشي علية
كركم وبهارات كاري وشوية قرفة وهيل مطحون
وفلفل اسود مطحون ودخلي اللحم بالفرن يتحمر من
فوق وتحت ولعي فحمة وحطيها بفنجان فية شوية زيت ودخليها الفرن وقفلية بيطلع مثل المندي😋😋😋طبعا الفحم بعد مايتحمر
شفتي مرقة اللحم حطي فيه رز ابو كاس طبعا من
غير صلصة بعد مايستوي رشي علية ملون طعام
اصفر 👌👌👌طبعا ربع ملعقة مذوبة في كاس مويا
اخر شي حطي الرز وعلية اللحم وزينة بالمكسرااات وياسلاااااااام 😋
سوي قبلها بيوم صينيتن حلا باارد طبعا سوي اكثر
شي تتقنية 👌
والسلطات جهزيها بصباح يوم العزومة...
طال عمرك جيبي لحم غنم وبقدر الضغط مع بندور بصل ثوم فلفل رومي وملح وبزر وفلفل اسود ربع ساعه وبعدها كبي الرز ومن يدور سفتي القدر وقتي له ١٥ ساعه بالضبط على نار هاديه
وجهزي قبل يجون ضيوفك سلطه خضرا
وجك عصير تانج
وفواكه
الحلا جيبي جاهز وفطاير