السام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابي اعرف اسهل طريقه لعمل الفوندان بدون الكورن سيروب
وهل يمكن تذويب المارشملو بحمام مائي على النار بدون مكرويف
وكمان السكر البني في عمل الكوكيز اقدر استخني عنه بالسكر العادي
حتى اذا كان بالوصفه سكر عادي وسكر بني
اقدر اخليهم سكر عادي
ارجو الاجابه
او الرفع
وجزاكم الله خير

سكرة حنطه @skr_hnth
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

هند1931
•
اب............استغفر الله العظيم واتوب اليه

ممكن تذوبين المارشميلو في حمام مائي بس تمسحين القدر اللي بتحطين فية المارشملو بمنديل فيه زيت <<عشان لا يلصق
والكورن سيروب تقدرين تستبدلينة بشيرة ثقيله واذا ما تبينه
ذوبي المارشملو واذا ذاب تماما حطي عليه السكر البودرة واعجنيه
السكر البني في الكوكيز يعطي الكوكيز النكهة المميزة
ممكن تسوية بسكر عادي بس راح يطلع مثل البسكويت العادي
انا افضل السكر البني
موفقة يا عسل
والكورن سيروب تقدرين تستبدلينة بشيرة ثقيله واذا ما تبينه
ذوبي المارشملو واذا ذاب تماما حطي عليه السكر البودرة واعجنيه
السكر البني في الكوكيز يعطي الكوكيز النكهة المميزة
ممكن تسوية بسكر عادي بس راح يطلع مثل البسكويت العادي
انا افضل السكر البني
موفقة يا عسل

الصفحة الأخيرة