اهلين..
بغيبت أسألكم عن الدجاج...مثلا انا بسوي بروست..طبعا الدجاج مقلي...اتبل الدجاج وهو ني طبعا ماطبخ واحطه في الثلاجة طيب اذا طلعته..وقليته كيف يستوي من الداخل القلي بيكون سريع وبمجرد مايتحمر اشيله..ماينضج؟؟؟؟؟
وشي ثاني بعد الان الدجاج لو تبلته وطبخته بالفرن فقط ينضج..انا دايما متعودة اغليه بالمويه و بعدين احمره بسرعه بالفرن من فوق؟؟؟احس ماينضج بغير الغلي بالمويه...
عارفة اسئلتي سخيفة شوي بس انا ماااااااااااااااااعرف الطبخ الا 10%:27:
sery 25 @sery_25
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الدجاج اذا تبلتيه وهو ني حطيه في صنيه وغطي عليه بالقصدير مده نص ساعه بعدين اشيلي القصدير وحمري الدجاج عادي ليش لان القصدير راح يحميه مايتحمر بسرعه وهو باقي ما استوى يعني يستوي على مهله وجربي وماراح تندمي
طريقتي في البروست سهله ولذيذه ؟؟أغلي الدجاج نص أستواء وبعدين طلعيه من مويه الغلي وحطيه في طبق مجهز من قبل بيض ملح بهارات حاره شوية خل وأنقعيه فيه حول الساعه وبعدين أطحني صامولي وغطي الدجاج وأقليه وبالصحه والعافيه
أخترت الصامولي لأنه لذيذ في القلي
أخترت الصامولي لأنه لذيذ في القلي
حبيبتي الغاليه الدجاج سهل وانا بعلمك بطريقتي
اذا بتسوين فيليه يكون صدور دجاج مثل رضوى حلوه تدقي الصدور وتبلينها بالي تحبي وبعدين حطيه في دقيق وبعدين بيض فيه بهارات وبعدين بقسماط
البروستد دجاج كامل اسلقيه نصف سلقه وتكون المويه فيها بهارات وبعدين طلعيه وحطيه في دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط فيه بهارات صدقيني هذه افضل الطرق في قلي البروستد
الدجاج الشوايه تبلي دجاج ببهارات وليمون وصلصل وشوي زيت زيتون وصويا صوص معتدله وياليت تكون قبلها بوقت وحتى لو موفاضيه وسويتيها في وقتاها بتكون حلوه وبعد التتبيل حطيها في كيس الشواء من السوبر ماركت وتبعي تعليماته صدقيني بتكون احلى من المطاعم
واسفه على الاطاله بس عشانك ياقمر
اذا بتسوين فيليه يكون صدور دجاج مثل رضوى حلوه تدقي الصدور وتبلينها بالي تحبي وبعدين حطيه في دقيق وبعدين بيض فيه بهارات وبعدين بقسماط
البروستد دجاج كامل اسلقيه نصف سلقه وتكون المويه فيها بهارات وبعدين طلعيه وحطيه في دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط فيه بهارات صدقيني هذه افضل الطرق في قلي البروستد
الدجاج الشوايه تبلي دجاج ببهارات وليمون وصلصل وشوي زيت زيتون وصويا صوص معتدله وياليت تكون قبلها بوقت وحتى لو موفاضيه وسويتيها في وقتاها بتكون حلوه وبعد التتبيل حطيها في كيس الشواء من السوبر ماركت وتبعي تعليماته صدقيني بتكون احلى من المطاعم
واسفه على الاطاله بس عشانك ياقمر
الصفحة الأخيرة
والدجاج الكامله تبليها وخليها مدة وكل ماكان وقت التتبيل اكثر كانت الذ وبعدين دخليها الفرن ولفيها بقصديرواتركيها في الفرن لمدة ساعه وبعدين افتحي القصدير عشان تتحمر
اتمنى ان اكون قدمت لك شي مفيد