نديات

نديات @ndyat

عضوة فعالة

ابي اعرف اسرار اللحم الطري

اطباق عالم حواء

عزيزاتي
كيف اجعل لحم البقر طريا
كلما اسوي طبخة فية لحم يكون اللحم ليس طريا ولا ناعما شنو يا ترى اسرار جعل اللحم طريا
3
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

orkidia
orkidia
نصيحة شيف بمطعم كبير انك حتى تخلي الستيك طري تحطيله عصرة حامض او نقطة خل

و هذا ينطبق على كل انواع اللحم

اما اللحم المشوي فحتى يصبح طريا عليك بتثليجه يومين على الاقل
نديات
نديات
بارك اللة فيك عزيزتي المحررة الفاضلة سستكونين اكرم بردك علي
بس كيف تقصدين تثلجية يومين؟؟ ارجو التوضيخ
orkidia
orkidia
يعني تحطيه بالفريزر