طريقتي صحيه جدا جربيها
اولا اصغر الرقاق مع الطرف عشان واقسمه نصين لو طويل
واسلق اللحمه المفرومه عشان اتخلص من الدهون
ثم احمر البصل عالتيفال واكثر لو تحبين ثم اضيف اللحم المفروم واضيف البهارات المشكله والكمون والفلفل الاسود ورشة القرفه واكثر بقدونس وكزبره وبس
احشي السمبوسه ولما اخلص ابللها بمرق دجاج خالي من الدسم او بمويه مملحه شوي وادخلها الفرن عشان تتحمر
فتتحمر وما تكون يابسه لاني رطبتها فتستوي وهي لازالت رطبه وتنتفتخ بعد وينزل من الحشوة دهون اقل من لو اني حمرت اللحم وحشيت فيه على طول
ولي على هالطريقه 8 سنوات من سوى زوجي حميته ونزل وزنه واحنا ما ناكل مقلي الا نادرا جدا مره او مرتين برمضان وتكون لقيمات او جبنيه فقط
والله يوفقك
طريقتي تقريبا يكون في الحبه 80 الى 90 كالوري

السمبوسة بالجبن حبتين فيها نقطه
وباللحم الحبة فيها نقطة

ادري كلامي برا الموضوع

بس عندي معلومه ادهشتني قبل شوي

تخيلوووا شريحة رقاق وحده من سويتز
فيها ٦٠ سعره حراريه !!!

اجل لو صار فيها حشوه وقليتها في الزيت
كم بيكون سعره في الحبه !!!!

اكيد كثيييييييييره ..بس المشكله اني ما احب سويتز 😞لأني ابي اسمن