هلا أختي
مره سمعت وحده تسأل الشيف أسامه السيد عن سلق الذره
ونصحها تستخدم المثلجه لأن الطازجه غالبا تكون للشوي ولا تطلع حلو إذا سلقت
وقال إسلقي الذره المجمده أفضل وأضيفي معها ماء وشوووي حليب (سايل أو بودره ) وسكر (حسب الرغبه)

وطبعا اذا استوت إمسحيها بزبده وحطي عليها ملح

وبصراحه ما جربتها
وإن شاء الله تعجبك

الف الف شكر يالغاليات

ان شا ء الله تلقين طلبج عيوني..

ينقل لأطباق حواء..

** يرجى عدم وضع الأسئلة والتجارب بأقسام الطبخ**


¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

انا سمعت انها تسلق مع السكر بدل الملح
علشان يعطيها نكهة الحلا وتحافظ عى شكلها وما تذبل
وعند التقديم ترش بالزبدة وذرة ملح

اسلقيها مع حليب بودرة وشوية سكر انا شفت حلقة للشيف اسامة الطيب ذكر هالطريقة